黄尾袋鼠起泡酒

    Yellow Tail Bubbles

    ¥128.00元 在线购买

    参考价 :  运费:包邮

    • 年份 : 2011
    • 等级 : 
    • 产地 : 澳大利亚-新南威尔士州
    • 净含量 : 750 ml
    • 类型 : 起泡酒
    • 酒精度 : 11.5 度
    • 含糖量 : 干型
    • 瓶塞 : 合成
    • 酒庄 : 黄尾袋鼠酒庄 Yellow Tail
    • 葡萄品种 : Chardonnay霞多丽
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    专家酒评
    综合评分 : 86 分分
    推荐度 : 
    充满活泼的热带水果味,酸橙味中浸染着鲜红的清香,口感柔和顺滑
    大众酒评
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    产品描述

    2001年Casella Estate酒厂以[yellow tail]的品牌进军美国市场,短短三年已成為全美市场进口葡萄酒销售第一名,[yellow tail]已成為成功葡萄酒品牌的传奇。
    由国内知名葡萄酒商山东斯马特代理继一系列葡萄酒热销之后,近期又推出yellow tail Bubbles黄尾袋鼠汽泡酒,其口感清新芬芳完美结合了热带水果与中等香甜的香味,并留下令人喜悦的清爽感。这瓶美味及活力充沛的气泡酒适合在各种时刻搭配享用。现在就以 [yellow tail] 气泡酒作为餐前开胃酒 , 或是在家人朋友聚会一同享用 !

     

    酿造 [yellow tail] 汽泡酒的葡萄,皆来自特定品质条件选出的精选葡萄园。这些葡萄在生长至风味最佳成熟时采收,并且迅速运至酒庄。水果则在夜晚时採收以保持其鲜美的果香,并经过冷冻及榨取。酒本身是以低温发酵来维持水果的香气,并在发酵后去除杂质。
    接著以现代化的Charmat 程序(或储酒槽发酵),酒接著在加压槽中经过低温二次发酵。一旦酒已经达到渴望的甜度以及压力程度,即将其取出稳定以便在庄园装瓶,并且格外留意不让酒与氧气接触以保持纯净的水果特色。


     

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