• Leroy 2004年份葡萄酒品鉴会

    上海市/
    活动地点 : 上海上海市中山东二路600号菁禧荟餐厅外滩店
    活动时间 : 2019年05月31日
    联  系  人:insideburgundy(微信号)
    发布 : 总管理员 时间 : 2019-05-06 22:53
    在勃艮第,到底是风土的作用更重要还是酒农的作用更重要?这是一个几天几夜都讨论不完的话题。但有一点几乎所有人都可以达成共识:在气候条件不尽如人意的“弱”年份,要选择大名家的特级园,酒的品质才会得到保证。2004年份在勃艮第就被普遍认为是一个弱年份,尤其对于红葡萄酒而言。这一年勃艮第在经历潮湿的夏天带来的葡萄园病害之后又遭遇了冰雹。

    勃艮第的顶级名庄Domaine Leroy在2004年做出了一个令常人认为不可思议的举动:对包括Musingy、Richebourg和Romanee-Saint-Vivant在内的所有红葡萄酒特级园进行降级处理,全部降为村级甚至大区级。降级在勃艮第并不少见,很多酒庄对藤龄较轻的葡萄树酿出的酒进行降级,最著名的例子包括DRC的Vosne-Romanée 一级园Duvault-Blochet,以及Comtes Georges de Vogue的大区级白。但像Domaine Leroy这样对一个特定年份的红葡萄酒全部降级的做法,在勃艮第还是第一次出现!消息传出,很多人猜测是酒庄庄主Lalou-Bize Leroy女士对2004年份的葡萄质量不够满意,担心2004年的品质会影响酒庄的声誉才不得已对特级园进行降级。

    Leroy女士这样做或许另有原因。在2004年这个困难的年份即将接近尾声的时候,Leroy女士的伴侣Marcel Bize因病去世。西方国家为了对逝者表示哀悼,一直有“降半旗”的传统。Domaine Leroy对当年的特级园红葡萄酒全部进行降级是否也有同样的涵义?有关Leroy女士和她的另一半Marcel Bize的故事鲜为人知。上世纪九十年代初Lalou-Bize Leroy离开DRC管理层单飞之后的一段时间内曾饱受争议,他的先生Marcel Bize一直扮演着Leroy“背后的男人”的角色。夫妻两人相差八岁,用Leroy女士自己的话说:“我们从1958年相遇之后就再也没有分开过。他是我的灵感源泉,我的生命之光。” 为了表示两个人亲密的关系,Leroy女士把她的名字Lalou和Marcel Bize的姓氏紧紧连在一起,才有了今天无人不晓的Lalou-Bize Leroy这个名字。Leroy夫妇在Domaine d’Auvenay所在的Auxey-Duresses村农场里过着田园牧歌般的生活,Marcel Bize负责放牛种地,Lalou-Bize Leroy负责酿酒。可想而知,Marcel Bize在采收季开始之前的离世对Leroy的打击有多么沉重。是不是因为这样的原因,Domaine Leroy才会选择对当年的红葡萄酒全部进行降级?这个问题到目前为止仍然是一个谜团。当年Domaine Leroy共出产五款红葡萄酒,分别是:

    Vosne-Romanee:由特级园Romanee Saint Vivant, Richebourg,一级园Les Beaux Monts, Aux Brulees和村级园Genevrieres混酿而成。

    Chambolle-Musigny:由Domaine Leroy引以为傲的Musigny特级园, 一级园Les Charmes, 和村级园Fremières混酿而成。

    Gevrey-Chambertin:由特级园Latricieres-Chambertin、一级园Les Combottes及村级的Gevrey Chambertin混酿而成。

    Nuits-Saint-Georges:由一级园Les Boudots、Les Vignerondes及村级园Aux Allots、Aux Lavieres 和 Au Bas de Combe混酿而成。

    Bourgogne:由夜丘的两块特级园Clos de la Roche、Clos de Vougeot、伯恩丘的Corton特级园以及所有伯恩丘的村级和一级园混酿而成,也是有史以来售价最高的大区级勃艮第葡萄酒。

    大师见解

    由于Domaine Leroy是对各村的田块从特级到村级不分级别的进行混酿,对勃艮第的爱好者而言是一次非常好的了解各个村之间风格差异的机会。另外值得一提的是,Leroy女士虽然对2004年份的红葡萄酒全部实行降级,但对当年Domaine Leroy和自己拥有的Domaine d’Auvenay的白葡萄酒却照常进行了装瓶。

    Jasper Morris MW在他最近的品鉴中多次赞扬一些知名酒庄2004年份红葡萄酒的出品,他表示2004的年份特征依旧明显,但当年的一些绿色气息已经演变为一些更加有趣的东西:“The green notes of the vintage have evolved into something much more interesting, lifted and floral…”Jasper Morris MW五月末的上海之行特别安排了一组2004年份Domaine Leroy所有红葡萄酒款的平行品鉴,还特意找来了Lalou-Bize Leroy在2004年出品的两款白:Domaine d’Auvenay Meursault Chaumes des Perrieres和Domaine Leroy Corton Charlemagne。

    酒单

    Domaine d’Auvenay Meursault Chaumes des Perrieres 2004

    Domaine Leroy Corton-Charlemagne 2004

    Domaine Leroy Bourgogne 2004

    Domaine Leroy Chambolle-Musingy 2004

    Domaine Leroy Gevrey-Chambertin 2004

    Domaine Leroy Nuits-Saint-Georges 2004

    Domaine Leroy Vosne-Romanee 2004

    Jasper Morris MW将主持大师班,分享他对该年份的观点及酒款品鉴心得。

    报名

    大师班时间:5月31日中午12:00

    地点:中山东二路600号菁禧荟餐厅外滩店

    价格:人民币25000/位

    报名:请联系微信客服insideburgundy或按以下方式付款

    公司名称:上海寻酿网络科技有限公司
    账号:03314400040017538
    开户行:农业银行上海江苏路支行

    活动政策:

    活动门票一经售出恕不退款,经Inside Burgundy同意后门票可自行转让;
    活动因故取消您可获退全款;
    活动所用全部酒款均来自信誉良好的合作方酒商及专业拍卖行或Inside Burgundy Club藏家会员分享,Inside Burgundy不参与葡萄酒贸易及运输业务;
    Inside Burgundy有权根据报名情况更改活动时间、地点和酒款;
    Inside Burgundy对活动保留最终解释权。

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